A Roma, il quartiere Monteverde diventa una vera e propria Capitale dello street food e gli eventi non fanno altro che dimostrarlo.
Si tratta di una occasione da non perdere quella che dal 21 Aprile fino al 23, quindi per due giorni, si terrà a Roma e per la precisione nel quartiere Monteverde: la zona è in procinto di trasformarsi nella Capitale dello Street Food.
Davvero qualcosa di unico che si unisce anche con questa primavera che seppur con un clima più rigido del previsto è stata molto attesa da tutti, un evento che certamente potrebbe coinvolgere tutte le persone che magari non sono della Capitale e che non hanno mai vissuto una esperienza del genere.
Proprio nelle scorse ore è stato anche svelato il menù che verrà preparato in modo espresso da oltre 20 stret chef: “Per la quarta volta, il format TTS Food tornerà in uno dei quartieri più belli e storici di Roma. Alle spalle del Gianicolo, il cuore pulsante della capitale ancora una volta sarà animato dalla magia dello Street Food” questo si legge nella nota ufficiale.
Monteverde si trasforma nella capitale dello street food
Per essere ancora più precisi il grande evento sarà nel parchetto di Largo Alessandrina Ravizza, circondato dal verde con una graziosa fontana centrale risalente al XVIII secolo farà da cornice al travolgente spettacolo on the road firmato TTS.
A fare da padroni sarà una selezione unica di street chef che cucineranno a bordo dei Food Truck, ApeCar e Stand Cucina si sfideranno tra padelle e fornelli creando gustose ricette gourmet preparate rigorosamente davanti ai vostri occhi. Come detto prima il grande evento avrà inizio il 21 Aprile e terminerà il 23 Aprile.
Il Menù
AO!: Panino con scottona sfilacciata
I BUTTERI: Pasta mantecata in forma di parmigiano o pecorino, supplì misti
PETRIGLIA DOLCIARIA: Bombe, ciambelle e sfogliatelle calde
BIZZI – L’ARROSTICINO: Arrosticini, chips espresse e carciofo alla Giudia
LA RUEDA: Paella valenciana, empanadas, patata bravas e sangria
ITALIAN’S BBQ: Pulled pork, ribs e smoked BBQ
LE BONTA’ SICILIANE: Cucina tipica siciliana
POLYPUS APULIAE: Polpo arrosto, focaccia barese e tipicità pugliesi
LA BOMBETTA: Bombette di Cisternino allo spiedo
SAMOSA Indian street Food: gustosi fagottini fritti, ripieni di un mix di verdure, carne e spezie (anche veggy)
NEPPO: fagottini di pizza fritta farciti con cucina romana
BILLI’S – MAREMMA BONA: Hamburger gourmet di carne Toscana
TO: verdure, polpette, supplì e tante ghiottonerie rigorosamente fritte
SANDE: spaghettone artigianale: carbonara, amatriciana, cacio e pepe + crocchette di sfillacciato
COCO LOCO: Nachos, burritos e tacos messicani
COOKIE JAM: Tiramisù espresso e torte artigianali
PORCO BRADO: panini con cinta senese (miglior panino agli European street food Awards)
SFIZIO CAPITALE: Cuoppo di pesce fritto espresso
OLIVA TIME: Olive e cremini ascolani
BIRRERIA: Birra cruda bavarese non filtrata
DRINK ZONE: Bollicine e cocktail
INGRESSO LIBERO
Venerdì 21 Aprile dalle 17:00 alle 24:00
Sabato 22 Aprile dalle 12:00 alle 24:00
Domenica 23 Aprile dalle 12:00 alle 24:00
